Tag Archives: Smal

Tjohoo vågen pekade nedåt, dock futtiga 0,3 kg men jag har trots allt syndat som sjutton här i Stockholm.Jag tror dock det har hjälpt att jag rört så mycket på mig under tiden jag varit här!
Efter tentan på onsdag är det bara att hårdträna för att klara beachen i Asien.

Många kramar Jinni!

Viktresa

Vecka Vikt Förändring sedan förra veckan
22 52,5kg - 0,3 kg
21 52,8kg +0,4 kg
20 52,4kg - 0,6 kg
19 53,0kg +- 0 kg
18 53,0kg - 0,2 kg
17 53,2kg + 0,7 kg
16 52,5kg - 0,9 kg
15 53,4kg Start

Tuungt att vågen pekar uppåt.

Inser att på de här 7 veckorna jag kämpat så har jag inte ens rört mig ner 1 kg… Men förhoppningsvis så är det fett som har bytts ut mot muskler. Jag har beställt en hälsometer som mäter fettprocent så från och med nästa vecka kommer även det att finnas med här som tabell.

Många kramar Jinni!

Viktresa

Vecka Vikt Förändring sedan förra veckan
21 52,8kg +0,4 kg
20 52,4kg - 0,6 kg
19 53,0kg +- 0 kg
18 53,0kg - 0,2 kg
17 53,2kg + 0,7 kg
16 52,5kg - 0,9 kg
15 53,4kg Start

Quinoa är nyttiga små frön som är goda och proteinrika. Jag gillar quinoa för att det är nyttigt och proteinrikt och jag föredrar det framför pasta och ris som innehåller mer snabba kolhydrater. Det är bra när man vill gå ner i vikt!

När man kokar quinoa så är det bra om man sköjler fröna noga först, annars blir de så beska. Jag brukar krydda min quinoa med lite allt möjligt jag har i kylen.

Ungefärligt näringsvärde för quinoa per 100g: (källa: quinoa.se)

  • Energivärde 1350kJ/320kcal
  • Protein 14g (högvärdigt)
  • Kolhydrater 53g
  • Varav sockerarter 4g
  • Fett: 5g
  • Varav mättat fett 0.5g
  • Varav enkelomättat fett 2g
  • Fleromättat fett: 2.5g
  • Kostfibrer 13g
  • Natrium 21mg
  • Kalcium 70mg

Här är ett litet recept jag har skrivit för att få smakrik quinoa!

 

Jinnis quinoablandning (ca 4-6 port)

Ingredienser:

  • 3dl quinoa
  • buljong
  • vitlök
  • chili
  • aromat

Skölj quinoan noga, använd sil eller durkslag.
Koka upp med 6dl vatten. När vattnet kokat upp sänk värmen så att det småputtrar. Lägg i buljongtärningen/pulvret.
Hacka två vitlöksklyftor och chilin. Lägg i. Quinoan är klar när vattnet kokat bort, efter ca 12 min. Krydda med aromat efter smak.

 

Min lunch: Quinoablandning med kokt broccoli, körsbärstomater med kallt grönt te och kosttillskott!